La taille du grain des poutres a une influence considérable sur les caractéristiques de stabilité. Par exemple, dans le domaine de la production de produits alimentaires, la taille du grain a une incidence directe sur la capacité de production de produits alimentaires. La gamme spéciale de produits de la région de Blaine est une mesure indirecte de la taille du grain, dont l’efficacité, la facilité et la rapidité de mise en œuvre dans le travail et dans le processus de production (notamment sur le marché) sont d’une importance fondamentale.